01 / MODEL
Solo
1 karyawan (atau pemilik sendiri) yang jaga. Menu inti 12 item, semua serba praktis.
6 hari/minggu, 10 jam/hari, 1 shift
Biaya kemitraan Rp5.000.000
Royalti 2.5% · biaya kelola 0%
- Gerobak · 1 kru
- Kios Take Away · 1 kru
- Kafe Kecil · 2 kru
02 / MODEL
Harian
Buka 7 hari tanpa libur toko, kru bergantian libur. Menu inti + 6 menu musiman.
Buka setiap hari, 12 jam/hari, 1 shift panjang + jadwal libur bergilir
Biaya kemitraan Rp12.500.000
Royalti 3% · biaya kelola 0%
- Kios Take Away · 3 kru
- Kafe Kecil · 3 kru
- Kafe Sedang · 4 kru
03 / MODEL
Full Operasional
Operasional penuh 2 shift dengan Store Manager, menu lengkap termasuk makanan ringan.
Buka setiap hari 07.00-23.00, 2 shift, ada Store Manager
Biaya kemitraan Rp25.000.000
Royalti 4% · biaya kelola 0%
- Kafe Kecil · 5 kru
- Kafe Sedang · 8 kru
- Kafe Besar · 12 kru
- Kafe 2 Lantai · 16 kru
04 / MODEL
Dikelola Penuh
Mitra investor. Kopi Hub rekrut, latih dan kelola harian; mitra terima laporan harian dan bagi hasil bulanan.
Sama dengan Full Operasional, dikelola tim Kopi Hub
Biaya kemitraan Rp40.000.000
Royalti 4% · biaya kelola 8%
- Kafe Sedang · 8 kru
- Kafe Besar · 12 kru
- Kafe 2 Lantai · 16 kru
Royalti dan biaya kelola dihitung dari omzet bersih tanpa pajak dan tanpa tip. Langganan aplikasi sudah termasuk royalti. Tip 100% untuk kru yang bertugas.